Man nehme irgendwelches Fleisch. Wurstreste, zerschnipselte Fertigfirkadellen vom Aldi, Gulasch, Fleischreste vom Metzger, Selbstüberfahrenes, was gerade zur Hand ist. Für die Veggies: Tofu anbraten oder eingeweichtes Tofufleisch nehmen, das ordentlich gewürzt wird. Hernach Paprikaschoten, Tomaten, Zucchini, oder was der Garten gerade hergibt, sowie drei bis vier Knoblauchzehen (ist gesund und gibt nen schmalen Fuß) und zwei Zwiebeln kleinschneiden. Gemüse in die Pfanne. Dazu nOlivenöl extra vergine, für den kleinen Geldbeutel Sonneblumen- oder Bratenöl. Kann auch alles Bio sein. Dann ist es umso leckerer, ohne Scheiß jetzt.
Alles schön anbraten lassen, dazu ordentlich Curry, etwas Paprika, scharf oder süßlich, ein bis zwei getrocknete rote Chilischoten oder scharfe Pepperonie vom Türken, dass einem richtig die Flammen aus der Hose schlagen. Mit braten. Danach Fleisch oder Fleischersatz und etwas Basilikum und vielleciht ein oder zwei Salbeiblätter dazugeben. Am besten frisch.  hinzufügen und mitbraten. Spaghetti ganz normal in wasser kochen, etwas Salz oder ein halbes schnapsglas Olivenöl dazu, oder auch einen Spritzer Zitrone, wer es mag.  Nach ca. 20 Minuten kochen und aufpassen, dass die Spaghetti nicht anbrennen, diese abseihen mit einem Sudelniep, äh, Nudelsieb.
Wenn das Fleisch und Gemüse richtig kräftig duftet, ein Ei drunterrühren oder etwas Mehlschwitze. Nach zwei Minuten ausschalten. Fertig ist das alles. Dazu gehört natürlich zünftig was zu Trinken.

Möge SEINE Nudligkeit diese Mahlzeit segnen!

Kombüsen-Hinnerk

Ahoi, Sparrow!

Die milde Küche von Mc-Pomm... Da kenne ich den Gänsebraten, gefüllt mit Trockenpflaumen und Apfelstücken, dazu Rotkohl und Kartoffeln. Lecker! Überhaupt versteht ihr es, sowohl Fisch als auch Geflügel sehr sehr lecker zuzubereiten. Beim Schwerinewr Schloss gab es mal  eine Ritterstube oder sowas, mit jeder Menge Rüstungen und so. Da hab ich mir mal so den Bauch vollgeschlagen, mit Gäbnsekeule, Entenbraten usw., nicht mit Rüstungen *ggg*,  dass ich Magenschmerzen bekam. Und die Soßen erst! Göttlich!

Soviel ich weiß, sind viele McPommies etwas eigen mit ihren Speisegewohnheiten. Du vielleicht auch. Knofel und scharfes Zeug sind da nicht so verbreitet und von daher ist die Darmflora das nicht so gewohnt. Nordische und mediterrane Küche sind ja auch zwei Paar Schuhe.
Das mit dem Wasser ist schon in Ordnung. Solange es nicht dieses fürchterliche "Mecklenburger Pilsener" Komapils-Knackbier ist. Das sage ich, ohne dir zu nahe treten zu wollen. Ich finde es jedenfalls widerlich. Dann lieber Lübzer oder Radeberger.
Für die nun wahrscheinlich etwas brennende Rosette empfehle ich Ringelblumensalbe.
Es gibt Rezepte, an die man sich erst gewöhnen muss... Ich mag es deftig und wenn es geht, auch scharf. Die Umstellung von mild auf scharf ist natürlich nicht ganz einfach, verstehe ich. Mit der Idee, von allem etwas weniger zu nehmen, müsstest du ganz gut fahren.

Weiterhin guten Appetit und klar vorn und achtern!

Kombuesen-Hinnerk

Klingt auch verdammt lecker...
Wenn's richtig scharf war, brennt's sogar dreimal:
Einmal beim Essen, dann beim Verlassen des Körpers und zuletzt in den Augen des Kanalarbeiters. 

So, das waren für heute aber genug Schweinereien von mir.